把创新突破视作发展基因,金种子酒持续释放品牌活力

  现代酒企的发展,离不开科学的管理模式、离不开完善的产业链条,更关键的是离不开专业的技术团队在背后做坚定支撑,正是凭借科研团队始终坚定不移地上下求索,在工艺及产品上力求创新,方才为企业发展提供源源动力。金种子酒业作为知名上市酒企,如何紧跟时代,在继承传统之上不断突破与创新,仔细梳理其产品线的发展,可以一窥堂奥。

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  早在2005年,伴随消费者品饮需求的变化,金种子酒果断在品类创新上寻找答案。于是,有着“香优雅、味柔和”酒质特点的柔和种子酒惊艳上市。凭借卓越的品质和舒适的口感,柔和种子酒迅速俘获消费者放心,在市场端取得了辉煌成就。自2012年起,柔和种子酒单品销量开始过亿瓶,成为白酒行业一大奇迹。不仅在产品端力求创新,在工艺方面,金种子酒业推出《柔和型白酒标准》等六部安徽省地方标准,夯实了柔和种子酒的行业地位。

  也就是在柔和种子酒大热的同时,金种子酒业科研团队再一次把目光聚焦到品类创新上,彼时的白酒传统香型多以单一型为主,兼香正处于发展阶段,三香融合尚处于概念阶段,但金种子酒业研究院技术团队凭借对白酒品类发展趋势准确预测,全力研发酿酒新工艺,在不断地工艺探索过程中,将酱香、芝麻香工艺融合到传统老五甑浓香工艺中来,开创了多粮共聚、多曲共融、石板发酵、多香共生的“馥合香”白酒新品类。凭借着“浓酱芝,一口三香”的独特口感,配合金种子馥合香本身的卓越品质,自2020年8月份上市以来,不到两年时间,金种子馥合香就牢牢占据次高端,成为徽酒市场的“新宠儿”。

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  始终如一的品质坚守、不断创新的产品矩阵,在白酒行业进入变革调整期,次高端领域加速扩容的阶段,金种子酒业的每一步都踩到了关键点。而正是凭借始终坚持以消费者需求为中心,走出舒适圈,不断实现自我创新的常态化表现,金种子酒业在改革之路上走得越发稳定,越发昂扬。