当金种子“馥合香”遇上美食,分寸感竟如此完美

  说起聚会吃饭,着实是门学问。

  抛开人情世故不谈,单单是餐酒搭配就非常考验一个人的阅历深浅。如何点餐,喝什么酒,不但体现了东道主对客人口味偏好的照顾,还体现了对餐与酒的深刻理解。

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  一瓶好酒,搭配一两个相宜的小菜,往往能够起到画龙点睛的作用,令人兴致盎然印象深刻。但是,美食与美酒搭配要讲究一个原则,即餐酒搭配不能“互抢风头”,酒香夺了菜味,或者菜味弱了酒香,都不可取。

  口感香气太过强势的酒,一口酒下去,菜品便有可能失去了原有的鲜香,反过来这对酒本身也是一种辜负。

  拿金种子“馥合香”来说,香气馥合幽雅且颇具穿透力,在酒桌上既不会哗众取宠抢掉菜品的风头,也不会轻易地就被菜品的香气盖了过去,在酒桌上失去存在感。

  金种子“馥合香”酒体丰满、空杯留香,清澈透明,一口三香、醇厚甘润,诸味协调、回味悠长,单独品尝已是上品,搭配合适的菜品更能提升口腔和味蕾的享受。

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  比如与川菜搭配,川菜里的麻、辣、酸,能更好地突出金种子“馥合香”香气的层次和口感的醇厚;

  与淮扬菜、徽菜、粤菜等口感相对清淡的菜系相搭配,金种子“馥合香”也不会显得太过强势。香气的融合与菜品的平和口感相辅相成、相得益彰,不但可以感受菜品本身的美味,还能让菜品的滋味更加丰富饱满;

  即使是和浓油赤酱的鲁菜搭配,金种子“馥合香”也是不遑多让,在感受酱汁饱满的同时,还能品尝出历史的厚重感来。

  好酒配菜,好菜配酒。金种子“馥合香”与各种美食的邂逅,不仅是嗅觉与味蕾的饕餮盛宴,还让酒更醇、菜更香,相互成就、彼此升华,瞬间就让人心生“夫复何求”的满足感。