金锣：探索数字化，构建“全产业链数字化”新生态
自去年以来，各行各业对于数字化的认知与转型达到了前所未有的高度。而在数字化上早有布局的金锣，经过几年的数字化参与探索，已从互联网的参与者、学习者，华丽转身，成为用数据贯穿全产业链，赋能上下游的数字化生态主导者，现已进入“全产业链数字化”新纪元发展阶段。
金锣构建“全产业链数字化”新生态
据了解，金锣的“全产业链数字化”新生态蓝图包括以下三个层面。
实现“ 数字化生产 ” ： 在肉制品生产环节，金锣从日本、德国、美国引进屠宰分割线、高温火腿肠生产线、低温肉制品生产线，构建和完善了一套具有高度科技感的全自动标准化生产体系。在加工过程中，金锣建立了自动化中央控制系统，对关键环节CCP点实现24小时全程电子监控，并在每条肉制品流水线后方配备了自动挑拣机。通过严格的生产管理流程和制度，以及先进的AI识别检测技术，金锣实现了360度全方位无死角检测产品，确保了每一个批次产品的食品安全。
金锣生产线ccp点24小时全程电子监控
打造“ 数字化智慧 营销” ： 金锣借助大数据，实施多元化战略。比如联合今日头条，利用其技术优势，获取平台上相关用户数据，以便更好地服务用户;再如将“双微一抖”、小红书等社交媒体平台作为重要营销阵地，用有针对性的营销方式与消费者深入互动。
据了解，为了满足年轻消费者的个性体验，为品牌注入新鲜活力，金锣近年可谓是忙个不停：与二次元IP《画江湖不良人》、动漫IP《猪猪侠》合作，携手中国女排和女排名将张常宁传递肉制品健康标准，以抖音为阵地发起“这种身材才叫6”“金锣添菜健康年”等全民任务活动……一系列创新营销举动刷爆年轻人的朋友圈，金锣也借此构建了一个生动、立体、年轻的品牌世界，随时陪伴年轻人的文化社交圈。
金锣签约张常宁为健食力品牌代言人，传递肉制品健康标准
建立“ 数字化智慧 渠道” ： 金锣还顺应互联网和电商发展趋势，深挖大数据与电商平台创新之路。自2017年以来，金锣基于“互联网+”的渠道融合已布局3年多，目前已入驻了天猫、京东、零售通、新通路等平台，同时开拓了社区团购、直播电商等新渠道。这一系列动作打通了线上线下，强化了B2B、B2C领域供应链能力，实现了互联网趋势下的全渠道融合。
得益于“数字化”战略，在2020年疫情期间，金锣能够第一时间重启生产，并利用大数据解决产销协调、物流运输、原物料供应等问题，来满足激增的市场需求，又通过社交媒体与消费者互动，将金锣肉制品健康又美味的形象植入到消费者心中，成功掀起了健康肉制品消费热潮。显而易见，数字化战略的推进令金锣的“战斗力”大大提升。未来，随着金锣对大数据、人工智能技术的进一步优化提升，对经营模式、管理模式、发展模式的进一步重塑和革新，将会在数字化浪潮中释放更大的品牌价值。
